Wildfleisch Verkauf "Direkt vom Jäger"

Wildfleisch vom Reh, Wildschwein, Hasen, Fasanen aus heimischen Wäldern

Wildfleisch Auszeichnung

Wild Salami/Wurst Sortiment

Zum Onlineshop - Beschreibung - Herstellung - Qualität - Herkunft „Direkt vom Jäger“ - Nährwert

Zum Onlineshop

PDF Icon Wild Flyer als PDF herunterladen

 

Wir garantieren Ihnen vorzügliches heimisches Wildfleisch vom Reh, Wildschwein, Hasen oder Fasan sowie Wildwurst, Wildkonserven und andere Wildspezialitäten! Wir sind gerne für Sie da:

Wildfleisch von höchster Qualität

Durch professionelle Wildversorgung, das Bearbeiten und Veredeln wird eine hygienisch einwandfreie Behandlung des Wildfleisches von höchster Qualität garantiert. Jedes Stück Wild wird in unserem Betrieb durch einen Amtstierarzt untersucht. Eine vollständige dokumentierte Qualitätssicherung sowie ein lückenloser Herkunftsnachweis sind für uns selbstverständlich – denn das Einkaufen von Wildfleisch von Göbel Gourmet Wildspezialitäten ist Vertrauenssache – und das seit 1987! Wir veredeln Wildfleisch zu „unseren Spezialitäten“! Unser Betrieb ist nach neusten EU-Hygiene und Qualitätssicherungskriterien zertifiziert: EU- Wildverarbeitung und Zerlegebetrieb Nr. DE BW 12030 EG. Wir garantieren ständige Qualitätskontrolle und einen Top-Service, und wir garantieren Ihnen herkunftsgesichertes Wildbret. Wir verwenden kein Gatterwild!!! Das Wildfleisch stammt überwiegend von der schwäbischen Alb und dem eigenen Jagdrevier. Unsere Lieferanten sind die Forstämter des Alb-Donau-Kreises sowie des Ost-Alb-Kreises und vom Herzstück des Biosphärengebiets, dem Bundestruppenübungsplatz Münsingen. Gerne sind wir den Regeln des Jägerhandwerks verpflichtet; seit 2014 wird unser Wild nur noch mit bleifreier Munition erlegt.

Ernährung und Umwelt – Gesund Essen für gutes Klima

Zu den besonderen kulinarischen Erlebnissen der deutschen Küche zählen Wildgerichte. Ihre Zubereitung kann ganz einfach oder auch raffiniert sein. Sie reicht vom traditionellen Braten über ein feines Wildragout und sommerlichen Grillgerichten bis hin zu delikaten Schinken und verschiedenste Wurstwaren. Wildbret ist vitaminreich, fettarm und aufgrund seiner speziellen Eiweißzusammensetzung leicht verdaulich. Damit liegt es voll im Trend der modernen und bewussten Ernährung.

Mit jedem Bissen, den wir zu uns nehmen, verleiben wir uns ein Stück Umwelt ein. Inwieweit wir damit unseren Lebensraum schützen oder belasten kommt ganz auf die Wahl unserer Nahrungsmittel an. Mit dem Verzehr von heimischem Wildfleisch greifen wir wie sonst nie in den Kreislauf von sauberer Umwelt und gesunder Ernährung ein – gesundes Essen ist auch gut für unser Klima. Wir stellen mit dem Erlegen von Wild und dem anschließenden Vermarkten von Wildbret gesunde Nahrungsmittel zur Verfügung: Gesunde Ernährung unterstützt auch den Umwelt- und Klimaschutz. Unser Ziel ist es, mit perfekter und schneller Dienstleistung immer auf dem neuesten Stand zu sein und einen respektvollen ökologischen Fußabdruck zu erzeugen.

Unsere Kunden schätzen unser Engagement für Klimaschutz und Umwelt! Sie wissen, dass unser Wildfleisch seinen Preis wert ist! Informieren Sie sich https://www.direkt-vom-jaeger.de und werden auch Sie ein Wildspezialitäten Gourmet, wir sind nur eine E-Mail bestellung@direkt-vom-jaeger.de oder einen Anruf 07161 95196-55 weit von Ihnen entfernt.

zur Produktübersicht